导语：水果干燥技术主要有传统的自然晾晒、蒸汽烘干、真空干燥、热风烘干机等。对于水果干燥来说，传统的日晒方法耗时长，水分蒸发快，但是果色不佳；真空烘干虽然速度较快，但是容易产生果斑，对果品造成伤害；热风烘干温度高，易使水果营养成分流失等。
随着科学技术的发展和进步，空气能热泵技术在水果干燥领域被广泛应用。下面就来给大家介绍一下水果干燥应用空气能热泵烘干设备的几个优点：
1、可以批量进行水果烘干，可在水果含水量高的情况下进行果干生产及储存保鲜包装，优化种植户的投资与产出比；
2、设备运行效率高，使用少量电能就能将免费的空气热量转化成热能来干燥水果，节能省电；
3、操作智能化，空气能热泵烘干机有中文屏幕，在手机上设置好烘干参数启动即可对设备进行控制及监控，不需要专人守候，节省人工；
4、不受天气影响，无论是阴天还是雨天，都可以使用，减少因果蔬堆放时间过长而造成的腐烂变质，为农民创收；
5、热泵系统为全封闭结构，能有效避免传统晾晒方式中有异味和不卫生的问题。
广西壮族自治区百色市田阳县的某食品厂，就选择了安装华天成高温空气能烘干设备，来完成将1000kg含水率为85%的芒果鲜果烘干到35%的干燥工作。项目配置了1台WKE-120H-B-S（KE-H）天罡款高温热泵热水机，采用冷热联动+余热回收设计，与由食品级304不锈钢板材构成的新建烘干房配合使用，充分满足了食品厂连续8小时不间断的芒果烘干制作需求。
目前，这台华天成空气能热泵烘干设备已在该食品厂稳定运行多年，设备显著的节能效果，给食品厂节省了不少烘干成本，赢得了食品厂领导的高度好评！由此可见，更适用于水果干燥的空气能烘干设备，可认准空气能领军品牌——华天成！